巴彦淖尔市教育局

为了让学生在实践中提高动手能力，掌握劳动技能，感受做饭的乐趣，收获劳动的成就感。临河区丹达学校三年级的张静老师，9月5日给大家上了一堂特别的综合实践课《我来当大厨——凉拌黄瓜》。这节课是一节跨学科课程，融合了语文识字，餐桌礼仪，科学等知识。

课堂上张老师让学生知道怎样区分白糖和盐，分辨醋和酱油，懂得垃圾分类等一些跨学科知识。不仅体现了当今劳动教育发展要求中的“做学结合，边做边学，边学边做”的新教学理念，还映射出“双减”背景下综合实践课的发展步伐。

学生分组动手操作，自由发挥，根据小组成员的口味加入适量调料，拌出了可口美味的“拍黄瓜”，学生们吃的津津有味。

这节特别的跨学科课程，学生们积极参与活动，兴趣十足，在制作过程中，学到了很多知识。